腊月至 年味现 春节过年的传统习俗是中国人最有仪式的时刻。 旧岁近暮,岁月新启,随着春节脚步的临近,新年的氛围,越来越浓。 传统的年俗里,有说不完的故事,道不尽的风情。 除旧佈新,迎禧接福,热闹喜庆,年味浓郁,凝聚着是中华文明的历史文化精华 腊月二十五 · 玄门师生磨豆腐、打年糕 腊月二十五,推磨做豆腐。现代城市的飞速发展,这个传统习俗也只有在农村才能体验,很多孩子都不知道豆腐是怎么做出来的,为了让武术馆的孩子们体验传统文化,师父们早早的就准备好,带着孩子们一起回味这个磨豆腐传统手艺。 今天要准备磨豆腐了。“豆腐”与“头富”谐音,因此也寄予人们新年要富贵的心愿,由于南北生活差异,有的地方也会打糍粑、做年糕。 为了让大家体验南北不同区域的年味,师父让每个人都参与进来,一起制作糍粑和年糕,从指尖上感受浓浓的年味。 传承班的孩子们跟着师父,一起去拜访磨豆腐的老师父学习制作流程,在老师父的指导下,孩子们学习并参与豆腐制作的全过程。整个制作流程学习完,孩子们不禁感叹到,原来我们吃到的豆腐需要这么多工序才能做出来。 我们为什么要坚持传统工艺? 因为传统工艺是采用天然材料制作,具有鲜明的民族风格和地方特色的工艺品种和技艺。一般具都有百年以上历史以及完整工艺流程,是历史和文化的载体。